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L'équipe Enjoytea est en congés du 15 au 31 aout. Toutes les commandes seront expédiées à partir du 2 septembre.
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maté vert bio enjoytea
MATÉ VERT 18,90
BRISER LA GLACE 13,9018,90

SENCHA SUPÉRIEUR

16,90

Sencha Enjoytea, léger avec de grandes feuilles et une tasse jaune dorée. Notre sencha supérieur sain, énergisant et délicieux traité à la vapeur à un goût riche, rafraîchissant et soyeux.

Sirotez ce thé vert détoxifiant chaud ou glacé, à toute heure de la journée. Que vous l’aimiez pour ses antioxydants ou sa saveur remarquable, il saura vous surprendre.

Ingrédients : China Sencha biologique.

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Quantité :
En stock

SKU: N/A
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Description

Instructions d'infusion

Quantité
2cc/tasse de 250ml

Temps d’infusion

2-3min

Température

70 à 80°C

Aussi bon chaud
que glacé!

Qu'est ce que le thé vert Sencha ?

Le Sencha est la boisson la plus populaire au Japon. C’est un thé vert débordant d’antioxydants, il est fait à partir de feuilles de théier Camellia sinensis et il peut être bu chaud ou froid en fonction des saisons.

 

Notre thé vert sencha est incroyablement délicieux et énergisant, ces feuilles sont transformées d’une façon particulière, délicate et respectueuse des propriétés des feuilles de thé. Les feuilles de notre thé vert sencha sont chauffés soit en cuve ou à la vapeur dans le but de fixer tous ces arômes et d’empêcher l’air de noircir les feuilles, de manière à ce que leur beau vert jade reste net.

 

Le thé sencha est considéré comme le roi des thés verts, il a la réputation de présenter énormément de bienfaits pour la santé. Il est purifiant et parfait pour vos cures détox, il a également une teneur assez élevée en L-théanine, un acide aminé qui contribue à favoriser la concentration.

thé vert biologique sencha
thé vert chaud

Comment préparer votre Sencha ?

Afin préparer un thé vert Sencha à la perfection, deux paramètres sont à respecter : La température de l’eau et la durée d’infusion.

Les feuilles de thé vert en règle générale sont très sensibles. Si vous les infusez dans une eau trop chaude et/ou si vous les infusez trop longtemps, les feuilles de thé vont brûler. Cela va inciter la libération excessive de tannins et qui fera que votre thé sera amer.

  • Le premier secret est d’infuser votre thé vert dans une eau à 75 à 85 dégrées maximum. Si vous n’avez pas de thermomètre dans votre bouilloire, faites simplement bouillir votre eau et laissez-la ensuite refroidir 6 minutes et elle sera à 80°
  • En ce qui concerne la durée d’infusion, plus c’est rapide mieux c’est ! Le thé vert doit être infusé pendant 2 à 3minutes

Avec ces petites étapes simples, votre thé n’aura plus le même gout et vous découvrirez enfin ce que c’est un vrai thé vert ! 🙂

Informations complémentaires

Poids

100G

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